SABÍEU QUE...

Sabíes que:

1-La crema pastissera es pot fer com a màxim  amb dos dies d´antelació a la seva consumició.
2-Amb foc d´inducció no cal utilitzar el bany Maria. Es pot desfer la xocolata directament. Solament en inducció!.
3-Si hidrates els pinyons en aigua abans de posar-los per sobre de la coca evitaràs que es cremin al coure-la.
4-Que l' aigua i la nevera són els arxi-enemics de la xocolata.
5-Que la crema anglesa està llesta quan el dors de la cullera es napa i al passar el dit es deixa rastre d´aquest.

1 comentari:

  1. Ohh m'encanta aquesta secció i espero que puguis anar-la ampliant amb el temps. De moment m'has deixat bocabadada amb el 2!! jo tinc inducció, així que provaré ;)

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...